Robert mondavi Napa valley นับว่าเป็นช่องเขา ที่อยู่ทางทางเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก โดยประมาณแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเท่านั้น รวมทั้งได้รับการขนานนามว่า นี่เป็น แหล่งผลิตไวน์ ชั้นหนึ่ง ที่เป็นที่รู้จักที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย และมียี่ห้อดังๆเยอะมาก มาผลิตตรงนี้ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกสร้างที่นี่ ด้วยเช่นเดียวกัน เพราะซอกเขานี้ มีสภาพภูมิอากาศ แล้วก็พื้นดินที่เหมาะ กับการปลูกองุ่นชนิดดี เป็นอันมาก รวมทั้งเชื่อไหมว่านี่เป็น จุดเริ่มเล็กๆที่ทำให้นักดื่มทุกคนอยากได้มาลองเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่แห่งนี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตาม Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง ภายหลังที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตัวเองที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรุ่นแรกอย่าง เหล้าองุ่น Fume Blanc โดนใจ สายคนชอบดื่ม มากมายก่ายกอง และออกจะที่จะสร้างชื่อ ให้กับ ทุ่งนาปา ด้วยเหมือนกัน ด้วยรสชาติ รวมทั้งคุณภาพขององุ่นที่ดีและก็บรรยากาศ ของสถานที่ จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของช่องเขา ที่สามารถพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเยี่ยม ของอเมริกา สำหรับการใช้องุ่น ที่นี้ตรงนี้
รับรอง ตอบโจทย์ ทุกแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของชาวต่างชาติ แล้วก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองและก็ดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ ทัศนียภาพ ไร่องุ่น ที่มีความสวยสดงดงาม รสดี และอาหารรับประทานอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่แจ่มใส ก็เลยทำให้เหล่านักดื่ม เหล่านี้ มักนิยมเป็นอย่างยิ่ง ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ แล้วก็ยังคงเป็นสถานที่ ชาวอเมริกันนิยม มาทำพิธีสมรส ที่มีความหรูหรา ราคาสูง รวมทั้งบางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางครั้งอาจจะมาพัก 2-3 วันทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี และรวมถึง การผ่อนคลายสบายๆเหตุเพราะใน Napa Valley มีให้เลือกสรรจำนวนมาก มากมายยี่ห้อจำนวนไม่ใช่น้อย จึงยากที่จะเลือกที่ไหนได้ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำเป็นต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความจำเป็น กับแหล่งผลิตลู่ทางดี มีสาระ แล้วก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะสม
Robert mondavi Napa valley คือของคู่กัน
ไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับว่าเป็นอีกหนึ่งไวน์ สุดยอด ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น แล้วก็การบ่มเพาะ ด้วยความใส่ใจ มาให้คุณ จึงทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ แห่ง Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะ 3 ฉลากเหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ที่คุณจำต้องได้ลองแล้ว คุณจึงควรพึงใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มในปี 1966 Robert Mondavi ได้ทำการริเริ่มตั้งขึ้นไร่เหล้าองุ่น ของตนในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของซอกเขา Napa valley ในรัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีกสิกรองุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่ว่าเขายังไม่เคยทราบว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะเหตุว่าขณะนั้น ไวน์ จากองุ่นชนิดนี้ ยังคงไม่ได้เป็นที่นิยมอย่างยิ่ง
แม้กระนั้นแล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นจำพวกนี้ มาลองทำเป็นไวน์ มองก็ทำให้ทราบได้ถึงประสิทธิภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนกระทั่งเขาได้คิดค้นวิธี เอาไวน์ขาว จำพวกนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส จนทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม สำหรับในการจัดจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำขาย ในตลาดหนแรก ในปี 1968 และได้รับการตอบกลับ เป็นอย่างดี จนถึงแปลงเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
ถ้าเกิดให้พูดถึงฉลากเหล้าองุ่น ที่ดังของการสร้าง จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง นั่นก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับว่าเป็น อีกหนึ่งเหล้าองุ่นทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ที่สามารถเทียบได้ กับไวน์ สุดยอด จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง แล้วก็ยังคงความละมุนละไม เหมาะกับการดื่มด่ำ ขวดดังที่กล่าวถึงแล้ว กับอาหารต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด และคุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่แท้ ถ้าหากได้ทดลองแล้ว รับรองได้เลยว่า จำเป็นต้องติดใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้กระทำการจับมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำการจัดตั้งขึ้น Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยเป้าหมาย สำหรับในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ติ รวมทั้งเท่ากัน จากของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพ แล้วก็รสชาติ สู้กับเหล้าองุ่นประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ช่วงเวลา 21 ถึง 37 วันและบ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส นานกว่า 18 เดือนสุดท้าย ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับคนชอบดื่ม ในลิ้นรองรส ซึ่งในขณะนี้นั้น ไวน์จำพวกนี้ ยังได้รับผลที่ดี และการตอบรับอย่างดีเยี่ยม จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็ตาม Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตเหล้าองุ่น ออกมาหลายรุ่น อย่างต่อเนื่อง ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งถึงขนาด ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อเหล้าองุ่น ที่ Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยยิ่งไปกว่านั้นในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม รวมทั้งถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับคนใดกันแน่ที่อยากจะซาบซึ้ง รสไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บไซต์ winedailybkk.com ที่ตีราคาให้ที่เที่ยงตรง ยุติธรรม และก็จัดส่งฟรี ทั่วประเทศ